4月のお菓子教室はプリンとダクワーズです

4月のＡＹコースのメニューはプリンと、ダクワーズです。



プリンは 生クリームを使わずにシンプルな材料だけで、手間暇かけて丁寧に焼きたいと思います。

ダクワーズは表面はカチっと、中はふんわりもちっと焼き上げます。

日時　　　　4月19日（木）11時～13時残席わずか　18時30分～20時30分
　　　　　　　　　 20日（金）11時～13時　　　　　　　　18時30分～20時30分
　　　　　　　　　21日（土）11時～13時残席わずか　
　　　　　　　　　 22日（日）11時～13時残席わずか
　　　　　　　　　 23日（月）11時～13時　18時30分～20時30分
　　　　　　　　　　24日（火）11時～13時　18時30分～20時30分
　　　　　　　　　

費用　　　　4000円（材料費・お茶込）


ベーシックコースのメニューは焼き菓子（マドレーヌとウィークエンド）です。

日程　　　　　4月11日（水）11時～13時30分
　　　　　　　　　　15日（日）11時～13時30分

費用　　　　5000円（材料費・お茶込）

詳しくはこちらをご覧ください。
　

ＡＹ　ＤＩＡＲＹ

大阪の道具屋筋で掘り出し物をたくさんみつけましたよ。

まずはレードル。

左利き用です。

ずーっと、さがしていました。

いつも注ぎにくくてストレスだったんです。

一緒にお買い物に行ったＪさんも左用を探されていたので見つけた時は手をとりあって（笑）喜びました。

そしてもうひとつ。

シェブロン型。

今月のお菓子、ダクワーズの型なんです。

絞り袋で涙型や楕円にしぼってもいいのですが、この型を使うときれいなのでさがしていました。

お値段もお手頃なのでおすすめです。

今月のレッスンで使うので楽しみにしていてくださいね。

コメント 2

これは！！先日も話してた左利き用ではないですか！！
やはり　探せばあるんですね（～～）
by ｍｉｅｃｏ (2012-04-04 12:20) 

mieco様
そうなんです。左利き用です。
サイズもいろいろあってさすが道具屋筋です。
うれしくて最近汁もの率高いです（笑）。
by cultiver-champ-ay (2012-04-09 11:44)